Diplômés Ferrières

Joël DARFEUILLE

Meilleur réceptionniste du monde – Trophée Campbell AICR

Marie Souply

Social Media & Marketing Specialist at Mandarin Oriental, Geneva

Margaux JITIAUX

Responsable Evènement et sportif – Maison Lenôtre

Marie GOALABRÉ

Front Desk Assistant – Gstaad Palace

Taiyler CALMA VILORIA

Chef d’entreprise / fondatrice – Bakery in Colorado

Pauline GEORGES

Superviseur réservations -Bellevue Palace Bern

Maxence BLONDEL

Responsable de Pôle ClientelingLouis Vuitton Galeries Lafayette

Vincent FRANCOIS

Contrôleur de Gestion - Petrus

Claire HUYNH

Head of Marketing & Communication - Service Compris

Andréa LEBOUCHER

Finance Oetker Collection

Omar ZIZI

Chef de Brigade - Royal Mansour Casablanca

Mélanie CARAYON

Responsable d'établissement - Madeleine by Ferrières

Raphaëlle TCHILINGUIRIAN

Directrice Adjointe - Paxton Hotel Paris MLV

Jérôme HEIN

Directeur - Café Joyeux

Antoine FOUCHER

Réceptionniste - Beau-Rivage Palace

Christophe DOMENGE

Public Relations Executive - Four Seasons Hotels

Jeanne ULMET

Chef de projet VIC & Evenements Mode - Chanel

Charles COSTE

Management Trainee - Four Seasons Hotels and Resorts Los Angeles

Elise CHENICLET

Assistante de Direction - Hotel Plaza Tour Eiffel

Mathis THIBAUT

Senior Executive Brand & Creative Strategy - Jumeirah

Simon PRUDON

Vice-président Food & Beverage - LOISIUM Hotels

“En 8 années, ce sont désormais plus de 500 alumni qui développent les savoirs et valeurs de Ferrières en France comme à l'international au sein des plus belles maisons."

Qu'ils aient réalisé leur Bachelor, Mastère, certification Ateliers Cuisine ou Pâtisserie, qu’ils aient continué leurs études à Ferrières ou ailleurs afin d’élargir leurs horizons. Nous les remercions également d’avoir partagé les valeurs de l'Ecole et d'avoir participé à ce magnifique projet qu'est Ferrières. Nous souhaitons surtout les féliciter et leur souhaiter de belles réussites tant professionnelles que personnelles.

Margaux JITIAUX
Margaux JITIAUX

Etudiante diplômée en Bachelor, Présidente de l'association Ferrières Alumni

Alumni

Formations Courtes

Julian NORBETTO

Pâtissier

Julian NORBETTO

Arezki ZIAB

Demi-Chef de Partie Pâtisserie

Arezki ZIAB

Margot CHATAIGNÉ

Demi-Chef de Partie Pâtisserie

Margot CHATAIGNÉ

Témoignages

Partout dans le monde, nos Alumni partagent ce que Ferrières leur a apporté : des compétences solides, une vision audacieuse, et surtout une aventure humaine inoubliable. Leurs témoignages incarnent ce que signifie apprendre, oser et grandir dans une école pas comme les autres.

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Ce qui fait la différence à Ferrières, c’est la proximité et l’accompagnement. Qu’il s’agisse d’un professeur ou d’un directeur, chacun est présent quand on en a besoin. On n’est jamais seul face aux difficultés : on est encadré et guidé vers des solutions.

M.,

Avis Diplomeo

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Arrivée alors que l’école fêtait ses deux ans, j’ai évolué avec elle tout au long du Bachelor. Trois belles années rythmées par les rencontres, l’expérience et la professionnalisation. Tout n’est pas parfait, mais les équipes travaillent chaque jour pour s’en approcher.

M.,

Avis Diplomeo

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L’École Ferrières a été un vrai coup de cœur. Les professeurs partagent leur passion et leur expérience, ce qui donne une vraie valeur ajoutée aux cours. Grâce au PAP, l’insertion professionnelle est facilitée, avec un accompagnement réel tout au long du parcours.

L.,

Avis Diplomeo

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Belle expérience au sein de l’École, j’apprécie les Masterclass dont nous pouvons bénéficier grâce à l’intervention de professionnels de la gastronomie et de l’hôtellerie.

C.,

Avis Diplomeo

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J’ai choisi d’entrer à Ferrières en septembre 2018 en Bachelor 1. L’encadrement est efficace et l’écosystème nous permet de nous professionnaliser dans les différents restaurants et services d’hébergement, ce qui est très enrichissant pour notre avenir dans ce secteur si vaste.

S.,

Avis Diplomeo

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Ferrières, c’est une vraie aventure, marquée par trois années de rencontres, de rires et d’apprentissages. Je pensais devoir changer, mais l’école nous pousse simplement à grandir. Mon conseil : restez vous-mêmes, amusez-vous et donnez le meilleur — ici, l’excellence personnelle est la norme.

L.,

Avis Diplomeo

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Que dire de Ferrières… Après trois années dans cette splendide école, on prend la mesure du chemin parcouru. J’y ai trouvé bien plus que des amis : une véritable famille. Les enseignements m’ont permis de me perfectionner, mais aussi de mûrir. Ferrières, vous allez me manquer.

M.,

Avis Diplomeo

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Une expérience très enrichissante, marquée par de belles rencontres, aussi bien personnelles que professionnelles. De superbes événements ont également été organisés au château, rendant le parcours encore plus mémorable.

C.,

Avis Diplomeo

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L’École Ferrières est une vraie opportunité grâce à son positionnement unique dans le luxe. En plus d’un enseignement de qualité, elle offre l’accès à des événements prestigieux à Paris et au château, tout en permettant de se projeter concrètement dans son futur métier.

L.,

Avis Diplomeo

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Je ne regrette pas d’avoir choisi Ferrières : je m’y épanouis et j’apprends aux côtés de professionnels passionnés. L’école offre de vraies opportunités, comme le Career Summit ou les masterclass. L’administration est à l’écoute et la vie étudiante, portée par le BDE, est très dynamique.

L.,

Avis Diplomeo

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En tant qu’étudiante à Ferrières, je recommande vivement cette école à ceux qui souhaitent se perfectionner en hôtellerie, gastronomie et luxe. Les cours sont enrichissants, l’immersion dans l’écosystème est précieuse, et je suis fière d’en faire partie.

A.,

Avis Diplomeo

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L’École Ferrières m’a permis de gagner en compétences, en maturité et en rigueur. Grâce à la qualité des cours et des intervenants, je me sens prête pour le monde professionnel. Étudier dans un établissement aussi prestigieux est une vraie chance.

M.,

Avis Diplomeo

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En tant qu’étudiante en Master, je recommande cette école à ceux qui veulent s’investir pleinement et apprendre aux côtés de professionnels pour grandir, tant sur le plan personnel que professionnel.

M.,

Avis Diplomeo

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Je ne regrette pas mon choix : les cours sont à la hauteur du prestige de l’école et je suis fière de vivre l’aventure Ferrières. Découvrir les métiers de la restauration et de la gastronomie est à la fois ambitieux et passionnant.

A.,

Avis Diplomeo

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Après deux ans à Ferrières, je suis pleinement satisfaite de mon choix. La formation est complète, le cadre idéal, et les stages au Meliá Paris La Défense et au St. Regis Bora Bora ont été très enrichissants.

A.,

Avis Diplomeo

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Une expérience ambitieuse que je ne regrette pas. Une porte d’accès vers une carrière prometteuse ! Une école unique au monde.

M.,

Avis Diplomeo

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L’École Ferrières est idéale pour développer des compétences en hôtellerie de luxe et en gastronomie. Je la recommande vivement !

L.,

Avis Diplomeo

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J’apprécie mon expérience à Ferrières, portée par un cadre idéal et des professeurs passionnés. L’école, jeune et en plein essor, offre un réseau solide pour intégrer de grandes maisons en France ou à l’étranger.

E.,

Avis Diplomeo

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Étudiante depuis trois ans à Ferrières, je peux dire que c'est une école de la vie qui m'a beaucoup appris, tant professionnellement que personnellement. Les professeurs sont tous des professionnels expérimentés. Je ne regrette pas mon choix.

C.,

Avis Diplomeo