Journée Portes Ouvertes le 09 Mars
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Benoit FERAULT
Benoit FERAULT
Diplômé Bachelor Ferrières
J’ai choisi l’Ecole Ferrières pour ses programmes et pour sa volonté de devenir une grande école.
Que faisiez-vous avant d’intégrer l’Ecole Ferrières ?
Avant d’intégrer l’Ecole Ferrières j’ai eu mon BTS Hôtelier à Paris puis j’ai travaillé 1 an en Nouvelle Zélande pour ensuite faire d’autres voyages comme la Polynésie Française et le Japon. Ensuite je suis rentré à Paris et j’ai participé à l’ouverture du restaurant de l’ancien chef de l’hôtel Le Meurice à Paris pendant les 6 premiers mois, puis j’ai intégré l’Ecole Ferrières.
Pourquoi avez-vous choisi l’Ecole Ferrières ?
J’ai choisi l’Ecole Ferrières pour ses programmes différents des autres écoles et pour sa volonté de devenir une grande école. J’ai beaucoup aimé son discours concernant l’avenir et la considération de ses futurs élèves.
Qu’avez-vous préféré dans le programme Bachelor Ferrières ?
Ce que j’ai préféré dans le programme Bachelor Ferrières est la qualité des intervenants que nous avons eu, tant par leur professionnalisme que par leur parcours tous plus intéressant que les autres.
Quelle a été votre plus belle rencontre pendant votre cursus à Ferrières ?
Ma plus belle rencontre pendant mon cursus à Ferrière a été mes camarades de classes avec qui j’ai beaucoup partagé et appris. En effet, nous avons eu beaucoup de travaux de groupes qui nous ont soudé et permis de s’adapter à chacun.
Quel est votre plus beau souvenir de Ferrières ?
Mon plus beau souvenir de Ferrières est lorsque l’école a organisé une visite privée des ateliers Cartier à Paris. Cette visité était tout simplement magnifique et nous a permis de découvrir tout un monde et une belle culture d’entreprise.
Ou avez-vous effectués votre (vos) stage(s) ?
J’ai effectué mon stage à l’Hôtel du Collectionneur à Paris en tant qu’assistant F&B Manager.
Avez-vous déjà trouvé un emploi ? si oui au sein de quel établissement et à quel poste ?
Je n’ai pas d’emploi car je poursuis mes études à Ferrières en double diplôme avec Grenoble Ecole de Management
Quelle est votre ultime ambition pour votre carrière professionnelle future ?
Mon ultime ambition pour ma carrière professionnelle future est de réussir à combiner un haut poste et une vie privée paisible.
Si vous deviez recommander Ferrières à un ami, que lui diriez-vous ?
Si je devais recommander Ferrières à un ami, je lui dirais que c’est une école qui a de l’avenir, qui évolue beaucoup, qui s’adapte et qui est très à l’écoute de ses étudiants.
Témoignages
Partout dans le monde, nos Alumni partagent ce que Ferrières leur a apporté : des compétences solides, une vision audacieuse, et surtout une aventure humaine inoubliable. Leurs témoignages incarnent ce que signifie apprendre, oser et grandir dans une école pas comme les autres.
Ce qui fait la différence à Ferrières, c’est la proximité et l’accompagnement. Qu’il s’agisse d’un professeur ou d’un directeur, chacun est présent quand on en a besoin. On n’est jamais seul face aux difficultés : on est encadré et guidé vers des solutions.
M.,
Avis Diplomeo
Arrivée alors que l’école fêtait ses deux ans, j’ai évolué avec elle tout au long du Bachelor. Trois belles années rythmées par les rencontres, l’expérience et la professionnalisation. Tout n’est pas parfait, mais les équipes travaillent chaque jour pour s’en approcher.
M.,
Avis Diplomeo
L’École Ferrières a été un vrai coup de cœur. Les professeurs partagent leur passion et leur expérience, ce qui donne une vraie valeur ajoutée aux cours. Grâce au PAP, l’insertion professionnelle est facilitée, avec un accompagnement réel tout au long du parcours.
L.,
Avis Diplomeo
Belle expérience au sein de l’École, j’apprécie les Masterclass dont nous pouvons bénéficier grâce à l’intervention de professionnels de la gastronomie et de l’hôtellerie.
C.,
Avis Diplomeo
J’ai choisi d’entrer à Ferrières en septembre 2018 en Bachelor 1. L’encadrement est efficace et l’écosystème nous permet de nous professionnaliser dans les différents restaurants et services d’hébergement, ce qui est très enrichissant pour notre avenir dans ce secteur si vaste.
S.,
Avis Diplomeo
Ferrières, c’est une vraie aventure, marquée par trois années de rencontres, de rires et d’apprentissages. Je pensais devoir changer, mais l’école nous pousse simplement à grandir. Mon conseil : restez vous-mêmes, amusez-vous et donnez le meilleur — ici, l’excellence personnelle est la norme.
L.,
Avis Diplomeo
Que dire de Ferrières… Après trois années dans cette splendide école, on prend la mesure du chemin parcouru. J’y ai trouvé bien plus que des amis : une véritable famille. Les enseignements m’ont permis de me perfectionner, mais aussi de mûrir. Ferrières, vous allez me manquer.
M.,
Avis Diplomeo
Une expérience très enrichissante, marquée par de belles rencontres, aussi bien personnelles que professionnelles. De superbes événements ont également été organisés au château, rendant le parcours encore plus mémorable.
C.,
Avis Diplomeo
L’École Ferrières est une vraie opportunité grâce à son positionnement unique dans le luxe. En plus d’un enseignement de qualité, elle offre l’accès à des événements prestigieux à Paris et au château, tout en permettant de se projeter concrètement dans son futur métier.
L.,
Avis Diplomeo
Je ne regrette pas d’avoir choisi Ferrières : je m’y épanouis et j’apprends aux côtés de professionnels passionnés. L’école offre de vraies opportunités, comme le Career Summit ou les masterclass. L’administration est à l’écoute et la vie étudiante, portée par le BDE, est très dynamique.
L.,
Avis Diplomeo
En tant qu’étudiante à Ferrières, je recommande vivement cette école à ceux qui souhaitent se perfectionner en hôtellerie, gastronomie et luxe. Les cours sont enrichissants, l’immersion dans l’écosystème est précieuse, et je suis fière d’en faire partie.
A.,
Avis Diplomeo
L’École Ferrières m’a permis de gagner en compétences, en maturité et en rigueur. Grâce à la qualité des cours et des intervenants, je me sens prête pour le monde professionnel. Étudier dans un établissement aussi prestigieux est une vraie chance.
M.,
Avis Diplomeo
En tant qu’étudiante en Master, je recommande cette école à ceux qui veulent s’investir pleinement et apprendre aux côtés de professionnels pour grandir, tant sur le plan personnel que professionnel.
M.,
Avis Diplomeo
Je ne regrette pas mon choix : les cours sont à la hauteur du prestige de l’école et je suis fière de vivre l’aventure Ferrières. Découvrir les métiers de la restauration et de la gastronomie est à la fois ambitieux et passionnant.
A.,
Avis Diplomeo
Après deux ans à Ferrières, je suis pleinement satisfaite de mon choix. La formation est complète, le cadre idéal, et les stages au Meliá Paris La Défense et au St. Regis Bora Bora ont été très enrichissants.
A.,
Avis Diplomeo
Une expérience ambitieuse que je ne regrette pas. Une porte d’accès vers une carrière prometteuse ! Une école unique au monde.
M.,
Avis Diplomeo
L’École Ferrières est idéale pour développer des compétences en hôtellerie de luxe et en gastronomie. Je la recommande vivement !
L.,
Avis Diplomeo
J’apprécie mon expérience à Ferrières, portée par un cadre idéal et des professeurs passionnés. L’école, jeune et en plein essor, offre un réseau solide pour intégrer de grandes maisons en France ou à l’étranger.
E.,
Avis Diplomeo
Étudiante depuis trois ans à Ferrières, je peux dire que c'est une école de la vie qui m'a beaucoup appris, tant professionnellement que personnellement. Les professeurs sont tous des professionnels expérimentés. Je ne regrette pas mon choix.
C.,
Avis Diplomeo