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A Wholesome Approach towards Student Wellbeing

Sep 7, 2022 -

‘‘I have become more resilient and positive as a person. I learnt that it is okay and crucial to stop and breathe whenever things are going too fast. Moreover, I have gotten so much closer to my classmates.’’

Written by: Allen Yong, 18/03/2022

What do you want most for your children?

Are your answers happiness? Kindness? Health? Contentment? Confidence? If so, you are not alone. These are common answers from hundreds of parents asked (Seligman et al., 2009).

What do schools teach?

If you are like the many parents, you would have responded ‘Skills’, ‘Achievement’, ‘Thinking Skills’, ‘Success’, ‘Literacy’, ‘Mathematics’ and the like. In Seligman et al. (2009)’s paper, it was emphasised that there is no overlap between these two lists.

Common education system has long focused on accomplishments, hard work and success. Often, institutions neglect the core wellbeing of the students as they strive and compete towards maximal grades. This becomes more prevalent when students go into the professional world. In 2021, 52% of employees in the hospitality and food services industry who have resigned are due to burnout (Limeade, 2021).

Ferrières, the French School of Excellence recognises the importance of student wellbeing and places it at its core of education. As the first hospitality management school to develop its courses around the concept of positive education, graduates from Ferrières would naturally become outstanding individuals with wellbeing uncompromised when they enter the professional world.

‘‘I have learned the importance of generosity. At the same time, it is quite surprising to learn that we should be selfish sometimes, but I understand why. Since the conference, I have been counting my blessings every day.’’

Ferrières’ systemic approach, called My Wellbeing Project integrates the principles of positive psychology in every aspect of the management of the school, both in administration and academic. This is achieved under the umbrella of a whole school positive education approach. Students’ wellbeing is observed and developed throughout their academic journey with us, from as early as admission when they can start identifying their strengths and as students of Ferrières, they can expect a path of leadership and essential soft skills workshops created for them and facilitated by a coach expert in Applied Positive Psychology. Every month, conferences are held, and they aim to develop understanding of oneself, strengths of character, moving from a biased state of mind, optimism and taking care of oneself. Examples include mindfulness, mindful eating, anger management, generosity and much more.

During an interview with a student a week after a conference, he said ‘‘I have learned the importance of generosity. At the same time, it is quite surprising to learn that we should be selfish sometimes, but I understand why. Since the conference, I have been counting my blessings every day.’’

In Ferrières, students from Year 1 to Year 5 also study their lifeline, wheel of life, VIA, DISC and discover the LIFE Model (Lomas, 2014). The aim is to identify their values and start to orient their professional and personal projects in adequation with their essence and character.

‘‘It was a very enriching day indeed. I realised that nothing is impossible as long as we have the right mindset and methodology. I have become more confident and calmer towards facing everyday challenges.’’

Inspired from corporate assessment centres, Ferrières has its very own Development Centre. Students go through 1 to 3 days of intense yet fruitful activities that are strategized to develop students to their fullest potential in various aspects. These activities like ‘Through the Wall’ and ‘Blindfolded Beam-Crossing’ aim to develop students’ communication skills, leadership, focus, patience, creativity and other soft skills. Throughout the days, students will be observed by assessors who record and evaluate each candidate. These assessors comprise of academics, hospitality professionals and coaches. At the end of the Development Centre, students are each given feedbacks from at least 2 assessors on their performance and recommended on areas of strengths on which they can build a flourishing future.

When asked on how they felt about the Development Centre, a 23-years old student answered ‘‘It was a very enriching day indeed. I realised that nothing is impossible as long as we have the right mindset and methodology. I have become more confident and calmer towards facing everyday challenges.’’ Indeed, through physically challenging activities led by industrial professional coaches, students are challenged and taught universal skills to handle stresses and challenges.

Another student mentioned ‘‘I have become more resilient and positive as a person. I learnt that it is okay and crucial to stop and breathe whenever things are going too fast. Moreover, I have gotten so much closer to my classmates.’’

My Wellbeing Project takes a wholesome approach, and it includes the wellbeing of all staff as well. To ensure inclusivity to achieve the common goal of the project, online training is provided to all teaching staff, even for guest speakers who are coming for 1 session only.

Moving forward, Ferrières aims to do a scientific study to measure the impact of our project on the physical and psychological well-being of our students and even after they venture into the professional world. This long-term study aims to evaluate our approach and bring valuable insights for the betterment of the hospitality industry.

Ferrières The School of French Excellence

Témoignages

Partout dans le monde, nos Alumni partagent ce que Ferrières leur a apporté : des compétences solides, une vision audacieuse, et surtout une aventure humaine inoubliable. Leurs témoignages incarnent ce que signifie apprendre, oser et grandir dans une école pas comme les autres.

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Ce qui fait la différence à Ferrières, c’est la proximité et l’accompagnement. Qu’il s’agisse d’un professeur ou d’un directeur, chacun est présent quand on en a besoin. On n’est jamais seul face aux difficultés : on est encadré et guidé vers des solutions.

M.,

Avis Diplomeo

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Arrivée alors que l’école fêtait ses deux ans, j’ai évolué avec elle tout au long du Bachelor. Trois belles années rythmées par les rencontres, l’expérience et la professionnalisation. Tout n’est pas parfait, mais les équipes travaillent chaque jour pour s’en approcher.

M.,

Avis Diplomeo

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L’École Ferrières a été un vrai coup de cœur. Les professeurs partagent leur passion et leur expérience, ce qui donne une vraie valeur ajoutée aux cours. Grâce au PAP, l’insertion professionnelle est facilitée, avec un accompagnement réel tout au long du parcours.

L.,

Avis Diplomeo

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Belle expérience au sein de l’École, j’apprécie les Masterclass dont nous pouvons bénéficier grâce à l’intervention de professionnels de la gastronomie et de l’hôtellerie.

C.,

Avis Diplomeo

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J’ai choisi d’entrer à Ferrières en septembre 2018 en Bachelor 1. L’encadrement est efficace et l’écosystème nous permet de nous professionnaliser dans les différents restaurants et services d’hébergement, ce qui est très enrichissant pour notre avenir dans ce secteur si vaste.

S.,

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Ferrières, c’est une vraie aventure, marquée par trois années de rencontres, de rires et d’apprentissages. Je pensais devoir changer, mais l’école nous pousse simplement à grandir. Mon conseil : restez vous-mêmes, amusez-vous et donnez le meilleur — ici, l’excellence personnelle est la norme.

L.,

Avis Diplomeo

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Que dire de Ferrières… Après trois années dans cette splendide école, on prend la mesure du chemin parcouru. J’y ai trouvé bien plus que des amis : une véritable famille. Les enseignements m’ont permis de me perfectionner, mais aussi de mûrir. Ferrières, vous allez me manquer.

M.,

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Une expérience très enrichissante, marquée par de belles rencontres, aussi bien personnelles que professionnelles. De superbes événements ont également été organisés au château, rendant le parcours encore plus mémorable.

C.,

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L’École Ferrières est une vraie opportunité grâce à son positionnement unique dans le luxe. En plus d’un enseignement de qualité, elle offre l’accès à des événements prestigieux à Paris et au château, tout en permettant de se projeter concrètement dans son futur métier.

L.,

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Je ne regrette pas d’avoir choisi Ferrières : je m’y épanouis et j’apprends aux côtés de professionnels passionnés. L’école offre de vraies opportunités, comme le Career Summit ou les masterclass. L’administration est à l’écoute et la vie étudiante, portée par le BDE, est très dynamique.

L.,

Avis Diplomeo

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En tant qu’étudiante à Ferrières, je recommande vivement cette école à ceux qui souhaitent se perfectionner en hôtellerie, gastronomie et luxe. Les cours sont enrichissants, l’immersion dans l’écosystème est précieuse, et je suis fière d’en faire partie.

A.,

Avis Diplomeo

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L’École Ferrières m’a permis de gagner en compétences, en maturité et en rigueur. Grâce à la qualité des cours et des intervenants, je me sens prête pour le monde professionnel. Étudier dans un établissement aussi prestigieux est une vraie chance.

M.,

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En tant qu’étudiante en Master, je recommande cette école à ceux qui veulent s’investir pleinement et apprendre aux côtés de professionnels pour grandir, tant sur le plan personnel que professionnel.

M.,

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Je ne regrette pas mon choix : les cours sont à la hauteur du prestige de l’école et je suis fière de vivre l’aventure Ferrières. Découvrir les métiers de la restauration et de la gastronomie est à la fois ambitieux et passionnant.

A.,

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Après deux ans à Ferrières, je suis pleinement satisfaite de mon choix. La formation est complète, le cadre idéal, et les stages au Meliá Paris La Défense et au St. Regis Bora Bora ont été très enrichissants.

A.,

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Une expérience ambitieuse que je ne regrette pas. Une porte d’accès vers une carrière prometteuse ! Une école unique au monde.

M.,

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L’École Ferrières est idéale pour développer des compétences en hôtellerie de luxe et en gastronomie. Je la recommande vivement !

L.,

Avis Diplomeo

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J’apprécie mon expérience à Ferrières, portée par un cadre idéal et des professeurs passionnés. L’école, jeune et en plein essor, offre un réseau solide pour intégrer de grandes maisons en France ou à l’étranger.

E.,

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Étudiante depuis trois ans à Ferrières, je peux dire que c'est une école de la vie qui m'a beaucoup appris, tant professionnellement que personnellement. Les professeurs sont tous des professionnels expérimentés. Je ne regrette pas mon choix.

C.,

Avis Diplomeo